インドネシア情報局
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バリ島でエール ストーム・ビール Storm Beer
10月のバリ島訪問時には私的な大発見があった。
あくまでも私的な大発見で、他人からすれば何のこともない話である。

エール・Aleというビールがあるのをご存じだろうか。

私はエールが大好きで、若い頃、飲んでいる途中でチェイサーが欲しくなるとエールを水代わりに飲んでいた時期があった。 可愛がってもらったバアテンダーの方に教わった。
ウィスキーのロックを飲み続けている最中によく合うビールがエールである。

バスペールエール

当時はバス・ペールエールというものを良く飲んでいた。
イギリス産で今でも日本で購入可能。

ラガーと呼ばれるビールは下面発酵なのだが、エールと呼ばれるビールは上面発酵。
上面発酵のエールは深いコクと香り、フルーティーな味を生み出すのが特徴と言われている。

そのエールなのだが、バリ島で作られているなんてついぞ知らなかった。

ストーム・ビール Storm Beer 1

私の10月のバリ島訪問時の大発見。
それがStorm Beer ストーム・ビアー

まあバリ島の地ビールを紹介するにあたり、こんなに大げさな書き方もないのかもしれないが、ビールはともかくもアルコール砂漠と化してきているインドネシアでエールに出会えたのは中々の驚きだったのです。

ストーム・ビール Storm Beer 2

ビールの好みも人それぞれだと思いますが、イギリス産のエールを好んできた人には、遠くインドネシアのバリ島で手に入るStorm Beer ストーム・ビアーの味は十分に取るに足りる出来になっています。

Storm BrewingのWebはこちら。



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MASAKI

Author:MASAKI
インドネシア在住12年。
09年からインドネシアと日本を
半々の生活。
インドネシアと近隣アジア諸国の
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紹介・輸出しています。
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