インドネシア情報局
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旬彩 かづ  橿原市のお勧めレストラン
橿原ロイヤルホテルで温泉を楽しんだ後、お待たせの夕食です。
友人が調べてくれており、入浴前にホテルからすぐ近くの 旬彩かづ へ予約を入れました。 電話を入れた時は満席状態だったのですが、しばらくすると常連のお客さんが帰ったことで運良く席が空き、予約が取れました。

旬彩かづは、地元でもお気に入りの人が多いようで、予約を入れておいた方が無難です。

結論から先に言えば、食材選択が素晴らしく、新鮮かつ、創作料理も素材の味を存分に引き出している非常に満足できる美味しい割烹・小料理屋さんです。
本当に後悔のない感動する数々の料理を堪能しました。

私は友人夫妻と個室使用でしたが、カウンターもあるようです。

旬彩 かづ 1

この日の旬彩かづのお通しは煮こごりでしたが、この段階でこの後の料理の美味さが判断付く程のものでした。

旬彩 かづ  2

ぐるなびには『旬の魚、地場の野菜、大和牛、大和肉鶏、100%手作りにこだわった創作料理の数々。

旬彩 かづ  3

落ち着いた個室空間で、ごゆっくりおくつろぎください。

旬彩 かづ  4

「居酒屋より上品に割烹よりにぎやかに」が当店のモットーです。』と記載されていますが、この言葉に嘘はありません。

旬彩 かづ  5

この大和牛も美味かったこと。

旬彩 かづ  6

野菜は野菜本来の味を生かした料理もあり、思わず「お見事!」と声が出そうになります。

旬彩 かづ  7

鳥の味も深く濃く、素材の活かし方が抜群です。

旬彩 かづ  8


店名 : 旬彩 かづ
住所 : 〒634-0045 奈良県橿原市石川町2-2 ハイム橿原1F
電話 : 0744-41-6171
営業時間 : 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日  : 不定休

旬彩 かづ  9

焼酎をボトルで飲み干し、これだけ食べて一人4,000円位でした。
料理の美味さだけでなく、値段の安さに更にビックリです。

料理に感動し、幸せな気分になれること間違いなし。
旬彩かづにはいつか再び訪れたいと思います。



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MASAKI

Author:MASAKI
インドネシア在住12年。
09年からインドネシアと日本を
半々の生活。
インドネシアと近隣アジア諸国の
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紹介・輸出しています。
インドネシア情報満載のブログです。



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